观音菜是什么野菜
观音菜是什么野菜观音菜也可以叫做红背菜,石韭菜。是属于一种菊科植物,比较喜欢生长在潮湿阴暗的地方。 观音菜外型似兰花叶,碧绿而无污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。 观音菜叶片纤维较多,适宜遮阴栽培。喜冷凉气候,生长适温为15~20℃,气温高于32℃生长受抑制。一般采用分株繁殖。 扩展资料 观音菜的营养价值: 1、经常食用观音菜有治咳血、血崩、痛经、血气亏、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。 2、营养元素丰富。据测定:观音菜每100克干物质中含钙1.4-4克,磷0.17-0…
时间:2023年01月12日
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